「抹茶ちょこ濃い茶」は、日本一の生産量を誇る地元西尾産の高級な抹茶と特注のホワイトチョコレートを贅沢に合わせた生チョコレートです。
絹のようになめらかな食感と、挽きたての抹茶の濃厚な香り。こっくりと甘く、上質な抹茶を使うことにより、ほんのりビターに抹茶の風味をストレートに楽しめます。
「職人の匠」と「こだわりの食材」が奏でるハーモニーはもはや芸術です。一口頬張ると、口いっぱいに濃厚な抹茶の香りが広がり、暫し時を止めじっと目を閉じていると、ホワイトチョコレートのまろやかな味わいと隠し味に入れたキルシュの香りが、抹茶の風味を引き立てます。
≪おすすめなお召し上がり方≫
そのまま味わった後、お薦めなのがオリーブオイルをかけて食べることです。抹茶の濃い風味にオリーブの独特な風味も掛け合わさってまた予想外の余韻が楽しめます。勿論、普通のオリーブオイルでもOKですが特に「AUBOCASSA（アウボカーサ）」との相性が抜群です。「AUBOCASSA」はノーベル賞授賞式の晩餐会でも使用され、一度味わった人を虜にする最高級品です。スペイン・リオハのワイナリーが生産するエクストラ・バージン・オリーブオイルで、オリーブオイルのフルーツジュースとも言われています。「AUBOCASSA」特有のオリーブの持つ青い香りを合わせることで、極上の深みのある味わいをお楽しみいただけます。