このサイトについて
Sweet Yama(スイートヤマ)は、チョコレートをはじめ、和菓子、市販・コンビニのお菓子、お菓子の保存など、身近なお菓子の「知りたい」に答える情報サイトです。
「おいしく、安心して、無理なく楽しむ」ことを大切に、お菓子の選び方、食べ方、保存方法、表示の見方、贈り物のマナーなどをお届けしています。
運営者
たに
お菓子が大好きな、ひとりの食べる側の人間です。製菓や食品の専門家ではありません。
だからこそ、専門家ではない私たちが、お店やスーパーで迷ったときに役立つ情報を、公的機関や公式サイトで確認しながらまとめています。専門的な判断が必要なこと(体調、持病、アレルギーなど)は、医師や専門家への相談をおすすめしています。
このサイトで大切にしていること
1. 確認できる情報をもとに書く
公的機関や公式サイトで確認できる情報をもとに記事を書いています。体験として書く内容は、実際に試したことにもとづくよう見直しを進めています。
2. お菓子を「体への効果」で紹介しない
お菓子は、味と楽しい時間を味わうものだと考えています。「食べると◯◯に良い」「痩せる」といった、体への作用をうたう書き方はしません。体調や持病に関わることは、医師や管理栄養士への相談をおすすめしています。
3. 変わりやすい情報は、確認の仕方をお伝えする
価格、営業時間、販売状況、商品の内容量などは変わります。特定の数字を断定せず、公式情報で確認していただくよう案内しています。
4. 誤りに気づいたら、すぐに直す
記事の内容に誤りが見つかった場合は、確認のうえ速やかに修正します。大きな修正をした記事には、その旨を記載します。
詳しくは編集方針をご覧ください。
扱っているテーマ
| カテゴリ | 内容 |
|---|---|
| 高カカオチョコレート | 選び方、食べ方、表示の見方、量の決め方 |
| チョコ知識 | 種類、作り方、保存、歴史、トラブルの対処 |
| 抹茶チョコ | 選び方、手作り、お土産 |
| チョコレート効果 | 72%・86%・95%の違い、食べ方、買い方 |
| 和菓子 | 種類の違い、行事と和菓子、保存方法 |
| 市販・コンビニのお菓子 | 選び方、配り方、持ち運び |
| お菓子の保存と基礎知識 | 保存方法、賞味期限、表示の見方 |
お問い合わせ・誤りのご指摘
記事の内容についてのご質問や、誤りのご指摘は、お問い合わせからお送りください。いただいたご指摘は確認のうえ、記事の改善に役立てます。
